Lecitina este o lipidă naturală produsă de ficat și este parte integrantă a sănătății tale. Lecitina joacă un rol vital în aproape toate procesele biologice, inclusiv respirația, producția de energie și transmisia nervoasă.
Cuvântul lecitină este derivat din cuvântul grecesc „lekithos” care înseamnă „gălbenuș de ou”, o nomenclatură deosebit de potrivită, deoarece oul este considerat un simbol al vieții, al forței și al fertilității.
De ce lecitina este atât de importantă
• Creierul uman are aproximativ 30% lecitină.
• Tecile izolatoare de mielină care protejează creierul, coloana vertebrală și mii de kilometri de nervi din corpul tău sunt compuse din aproape două treimi lecitină.
• Lecitina este adesea deficitară la cei cu SM și Parkinson.
• Funcția creierului se îmbunătățește cu un aport adecvat de lecitină, deoarece oferă acetilcolină, care ajută celulele creierului să comunice mai eficient — lecitina, prin urmare, stimulează memoria pe măsură ce îmbătrânim.
• Inima contine si o concentratie mare de lecitina.
• Lecitina poate reduce tensiunea arterială și poate promova sănătatea inimii, deoarece funcționează prin deplasarea grăsimilor și a colesterolului oxidat prin fluxul sanguin, astfel încât să nu se lipească de pereții arteriali.
• Și pentru că lecitina acționează ca un emulgator și descompune grăsimile, poate fi benefică și pentru pierderea în greutate.
Obține suficientă lecitină
• Suplimentarea cu lecitină este o modalitate înțeleaptă și ieftină de a vă proteja sistemul nervos și sănătatea și este deosebit de valoroasă pentru adulții în vârstă.
• Două linguri de granule de lecitină pot fi presărate pe cereale sau adăugate în smoothie-uri.
• Lecitina vine și sub formă de capsule.
• Luând unul de 1200 mg. capsulă înainte de fiecare masă ajută la digestia grăsimilor, precum și la absorbția oricăror vitamine liposolubile.
• Dacă cumpărați granule de lecitină asigurați-vă că sunt făcute din boabe de soia sau ouă fără OMG (modificate genetic).
• Alimentele bogate în lecitină includ drojdia de bere, cerealele, leguminoasele, peștele și germeni de grâu.