Prețurile ouălor și -au continuat ascensiunea ascendentă în februarie, în ciuda unor reduceri a inflației generale, încordând în continuare consumatorii care doresc scutire de creșterea prețurilor în culoarul alimentar.
Datele de la Biroul Statisticilor Muncii lansate miercuri au arătat că prețurile ouălor au crescut cu 10,4 la sută față de luna precedentă, până la aproape 5,90 USD pentru o duzină de ouă mari de grad A, deoarece un focar de gripă aviară a continuat să contribuie la o penurie la nivel național. Aceasta este puțin mai mică decât creșterea de 15 la sută în plus în ianuarie, cea mai mare creștere lunară a prețurilor ouălor într-un deceniu. Dar de anul trecut, prețurile ouălor au crescut cu aproape 60 la sută.
Prețurile produselor alimentare au crescut mai mult cu 0,2 la sută în februarie, sau 2,8 la sută comparativ cu același timp anul trecut.
Ouăle au determinat creșteri generale ale prețurilor alimentare în ultimele luni. În timpul campaniei prezidențiale în toamna trecută, președintele Trump a dat vina pe administrația Biden pentru inflație și a promis să reducă prețurile. Dar creșterea accentuată a capselor consumatorilor, inclusiv ouăle, a complicat această promisiune, întrucât politicile sale tarife au făcut griji pentru inflație.
Producătorii au dat vina pe răspândirea gripei aviare, ceea ce i -a obligat să strângă milioane de găini, pentru consumabile mai strânse și prețuri ridicate. United Egg Producers, asociația comercială a industriei, a remarcat faptul că, în 2024, industria a pierdut peste 40 de milioane de găini cu ouă la virus, în timp ce în doar primele două luni ale acestui an, 31 de milioane au fost uciși.
Departamentul de Justiție se află în primele etape ale unei investigații antitrust a producătorilor majori de ouă din Statele Unite, după ce grupurile de advocacy și parlamentarii au solicitat autorităților de reglementare să investigheze practicile de preț ale industriei. Cal-Maine Foods, care este tranzacționat public și controlează aproximativ o cincime din piață, a raportat un venit de 82 la sută de venituri pentru trimestrul care s-a încheiat la sfârșitul lunii noiembrie.
Departamentul Agriculturii a declarat, în februarie, că încearcă să importe mai multe ouă și să crească finanțarea pentru eforturile de a combate răspândirea gripei aviare.