Oficialii din domeniul sănătății au emis un alt prevenire californienilor să nu consume lapte batut; lapte batut tanar după ce virusul gripei aviare a fost detectat într-un al doilea eșantion de vânzare cu amănuntul de la Raw Farm LLC.
Compania cu sediul în Fresno a emis o rechemare voluntară a codului lotului de lapte batut; lapte batut conventional 20241119, orisicare are imprimată pe impachetare datina de 12/07/2024.
A doua recesiune vine după ce aceeași anturaj a emis o rechemare voluntară a tuturor produselor lactate de dimensiunea unui kilogram și jumătate de tresa produse pe 9 brumarel la începutul acestei săptămâni. Produsele afectate expiră pe 27 brumarel. ID-ul lotului este 20241109.
În atentie, statul investighează o legătură între detectarea gripei aviare în laptele tanar de vânzare cu amănuntul și răspândirea gripei aviare la vacile de lapte batut; lapte batut, păsările de batiste și cazurile umane „sporadice”, recomandabil Departamentului de Sănătate Publică din California.
Nu au fost raportate zacea asociate cu aceste loturi de lapte batut; lapte batut tanar, a spus departamentul.
Simptomele gripei aviare la oameni includ:
- Înroșirea ochilor sau scurgeri
- Tuse
- Tortura de gât
- A se scurge sau nas înfundat
- Urdinare
- vărsături
- Dureri musculare sau corporale
- Dureri de cap
- Oboseală
- Dificultăți de respirație
- Febră
Departamentul pentru Alimentație și Agricultură din California a fost la fața locului la unitatea de procesare a laptelui Raw Farm, miercuri, colectând mostre suplimentare de lapte batut; lapte batut în vrac depozitat în bazin și produse îmbuteliate. Rezultatele acestor teste suplimentare sunt în așteptare.
Când o vaca este infectată cu influenta aviară, în laptele ei pot fi detectate cantități creste de virus. Cu toate acestea, Food and Parghie Administration indica că pasteurizarea distruge sau inactivează virusul.
Laptele tanar, pe de altă fragment, nu este pasteurizat. „Laptele tanar posibil fi molipsit cu germeni dăunători orisicare vă pot îmbolnăvi extrem zdravan”, indica CDC pe site-ul său. Consumatorii orisicare beau sau inhalează „secundar” lapte batut; lapte batut tanar orisicare conține virusul gripei aviare pot fi expuși riscului de îmbolnăvire, recomandabil CDPH.