Ziua Recunoștinței este aproximativ, iar Misiunea Los Angeles lucrează din incarcat pentru a pregăti o sărbătoare de miercuri pentru cei mai puțin norocoși.
Până la 4.000 de oameni vor fi hrăniți, iar acesta necesită unele unelte de bucătărie la scară largă, cum ar fi o cuvă de sos de 90 de galoane.
De atare, în lista de bucate sunt 3.600 de lire de corcodan, 1.000 de lire de macaroane și 90 de lire de brânză.
Dar, în ritm ce cantitatea de mâncare posibil fi impresionantă, accentul se a se asterne cu adevărat pe cei fiecine vor mânca.
„În cele din urmă, este cu adevărat de-a a infaptui cu oameni fiecine se confruntă cu insecuritatea alimentară și, de atare, cu oameni de aoace, pe Skid Row, fiecine nu au familii în această perioadă a anului”, a spus bucătarul Erik Grant. „Vrem să îmbrățișăm oamenii cu speranță și masa-raiului și să îi ajutăm pe oameni în călătoria lor, să-i stabilizăm și să-i ajutăm să ajungă într-o situație mai bună.”
Mesele vor fi servite de la 11 la 15 la 303 E. 5th St.