Shake -urile congelate vândute la casele de bătrâni, spitalele și alte instituții au fost reamintite după ce băuturile au fost legate de un focar de listeria mortală de mai mulți ani, a declarat vineri Administrația pentru Alimente și Droguri.
Din 2018, cel puțin 11 persoane au murit din cauza focarului și zeci au fost spitalizate, a spus FDA, dar investigațiile anterioare nu au reușit să găsească o sursă de bacterii.
În 37 din cele 38 de cazuri cunoscute, pacienții au fost spitalizați; 34 dintre cei infectați erau în unități de îngrijire de lungă durată sau au fost spitalizați înainte de a se îmbolnăvi cu Listeria.
Au fost raportate cazuri în 21 de state, inclusiv California, Florida și New York. Din ianuarie 2024, au fost 20 de cazuri, iar focarul este în desfășurare, a spus FDA.
FDA a declarat vineri că focarul a fost legat de Lyons ReadyCare și Sysco Imperial Frozen Shakes, care sunt făcute pentru a suplimenta mesele. Acestea vin în cutii de patru uncii și în arome precum vanilie, căpșuni și ciocolată.
FDA a spus că a fost notificată despre un focar de listeria pe 25 noiembrie și a început o anchetă care a găsit o legătură cu scuturarea înghețată după o revizuire a înregistrărilor la facilitățile în care au trăit infecția.
Centrele pentru controlul și prevenirea bolilor au lucrat cu FDA pentru a investiga focarul.
Lyons Magnus, compania de servicii alimentare care distribuie băuturile, a declarat sâmbătă într -un comunicat de presă că reamintește shake -urile, deoarece ar putea fi contaminate cu bacteriile, Listeria monocytogenes.
Compania a spus că băuturile au fost vândute în cea mai mare parte unor facilități de îngrijire de lungă durată și că nu sunt disponibile pentru vânzare cu amănuntul.
Majoritatea persoanelor care se îmbolnăvesc de alimentele contaminate de listeria prezintă simptome precum febră, diaree, vărsături și dureri musculare timp de câteva zile sau deloc simptome.
Unele grupuri, inclusiv persoanele care au 65 de ani și mai mari, care sunt însărcinate sau care au slăbit sisteme imunitare, prezintă un risc mai mare de a avea o infecție gravă. Simptomele pot apărea în aceeași zi pe care o persoană mănâncă mâncare contaminată sau până la 10 săptămâni mai târziu, potrivit FDA
Băuturile au fost fabricate de Prairie Farms Dairy la o unitate din Fort Wayne, Ind., A spus Lyons Magnus. Prairie Farms nu a răspuns imediat la o cerere de comentarii duminică.
Sysco, o companie de distribuție a alimentelor, a declarat vineri într -un comunicat de presă, că a amintit shake -urile și a oprit achiziționarea altor produse furnizate de Lyons Magnus din instalația din Fort Wayne.
“Sysco își exprimă cele mai sincere condoleanțe cu cei afectați de acest focar și familiile lor”, a declarat compania într -un comunicat.