Administrația pentru Alimente și Medicamente a interzis miercuri utilizarea vopselei roșii nr. 3 în alimente, băuturi și medicamente, la mai bine de trei decenii după ce colorantul sintetic a fost descoperit pentru prima dată că provoacă cancer la șobolanii masculi de laborator.
Vopseaua, un aditiv pe bază de petrol, a fost folosită pentru a conferi bomboanelor, sifonului și altor produse nuanța lor vibrantă de roșu vișiniu. Susținătorii consumatorilor au spus că decizia FDA de a revoca autorizația era de mult așteptată, având în vedere decizia agenției din 1990 de a interzice utilizarea substanței chimice în cosmetice și medicamente topice.
Conform regulilor federale, FDA îi este interzis să aprobe aditivii alimentari care provoacă cancer la oameni sau animale.
„Este o veste minunată și așteptată de mult”, a declarat Melanie Benesh, vicepreședinte pentru afaceri guvernamentale la Environmental Working Group, una dintre numeroasele organizații care au solicitat agenției să ia măsuri cu privire la aditiv. „Red Dye 3 este cel mai mic dintre fructele care se agață jos când vine vorba de coloranții alimentari toxici, pe care FDA ar trebui să le abordeze.”
Începând cu 2027, companiile ar trebui să înceapă să îndepărteze colorantul din produsele lor. Alimentele importate ar trebui, de asemenea, să piardă aditivul pentru a fi vândute în Statele Unite.
Deși colorantul este încă folosit în sute de produse, multe companii au trecut la alți coloranți alimentari, o mișcare care s-a accelerat după ce California în 2023 a devenit primul stat care a interzis Red 3 împreună cu alți trei aditivi alimentari care au fost legați de boli. Vopseaua a fost, de asemenea, legată de problemele de sănătate ale copiilor.
Anunțând interdicția, agenția a minimizat riscurile pentru oameni, spunând că cercetătorii nu au găsit riscuri similare de cancer în studiile care au implicat alte animale decât șobolani masculi. Afirmațiile potrivit cărora utilizarea vopselei roșii nr. 3 „în alimente și în medicamentele ingerate pune oamenii în pericol nu sunt susținute de informațiile științifice disponibile”, a declarat Jim Jones, comisarul adjunct al FDA pentru alimente umane, într-un comunicat.
Sarah Gallo, vicepreședinte senior pentru politica de produs și afaceri federale pentru Consumer Brands Association, un grup comercial, a declarat că companiile de produse alimentare și băuturi vor respecta decizia agenției. „Revocarea utilizării autorizate a Red No. 3 este un exemplu în care FDA își folosește riscul și autoritatea bazată pe știință pentru a revizui siguranța produselor de pe piață”, a spus ea.
Aprobat pentru prima dată pentru utilizare în alimente în 1907, Red Dye No. 3 a fost interzis în cosmetică în 1990 de autoritățile de reglementare din SUA. La acea vreme, FDA a citat un studiu realizat de industrie care a constatat că substanța chimică a cauzat cancer tiroidian la șobolani masculi, dar a estimat că ar putea provoca cancer la mai puțin de una din 100.000 de oameni. Pe lângă interzicerea vopselei în cosmetice, agenția s-a angajat să facă același lucru cu alimentele.
Coloranții artificiali și aditivii alimentari au fost o țintă principală pentru Robert F. Kennedy Jr., alegerea președintelui ales Donald J. Trump pentru secretarul sănătății ale cărui audieri de confirmare în fața Senatului urmează să înceapă în curând.