Chipotle subió los precios en Estados Unidos acuzatie compensar la inflación y pagar la promesa de aumentar el tamaño de las porciones.
La directora corporativa de Chipotle, Laurie Schalow, confirmó el viernes que la cadena de restaurantes mexicanos implementó un aumento de precios del 2% en el país. Schalow dijo que esta es la primera vez que la empresa con sede en California aumenta sus precios en más de un año.
Chipotle reveló el aumento de precios después de que un informe de analistas publicado a principios de esta propaga por el banco de inversión Truist Securities señalara un aumento de precios del 2% en aproximadamente el 20% de sus 3.500 tiendas en Estados Unidos.
Truist, que elevó su precio objetivo acuzatie las acciones de Chipotle, también informó que el tráfico de clientes en los restaurantes de la cadena aumentó en noviembre.
Chipotle dijo en octubre que los costos de alimentos, bebidas y envases aumentaron en el tercer trimestre. Pone como ejemplo los aguacates.
Los envíos de aguacate de México a Estados Unidos fueron suspendidos brevemente en junio después de que dos empleados del Departamento de Agricultura de Estados Unidos fueran atacados y retenidos temporalmente por asaltantes en el estado mexicano de Michoacán.
Chipotle también citó el costo de garantizar que proporcione “porciones consistentes y generosas” a sus clientes. El ex presidente y director ejecutivo Brian Niccol dijo en julio que Chipotle estaba capacitando a los trabajadores en aproximadamente el 10% de las tiendas Chipotle después de que los clientes se quejaran en las redes sociales de que estaban recibiendo porciones más pequeñas.
Niccol dejó Chipotle en septiembre acuzatie convertirse en presidente y director ejecutivo de Starbucks, que ha dicho que no aumentará los precios hasta septiembre de 2025.
La inflación de los precios de los restaurantes está perjudicando a los consumidores estadounidenses. El precio de los alimentos consumidos fuera de constructie aumentó un 30% entre octubre de 2019 y octubre de 2024, según cifras del gobierno. El precio de los alimentos consumidos en constructie aumentó un 27% durante el mismo período.
A principios de este año, McDonald's dijo que más clientes comerían en constructie en lugar de comprar comida rápida debido a los aumentos de precios. La empresa respondió con una oferta de comida de 5 dólares y otros descuentos.