În aprilie, inspectorii districtului de sănătate publică din Corpus Christi-Nueces au găsit recipiente de benzină într-o cameră de depozitare, păr într-un recipient cu gheață, excremente de rozătoare și alte încălcări ale sănătății.
Din cele peste 125 de companii inspectate, 16 au obținut scoruri sub 90, iar 31 au primit scoruri perfecte. În aprilie, New Hong Kong Express de pe South Padre Island Drive a marcat cel mai rău, cu un 72.
Districtul de sănătate descrie o unitate alimentară ca fiind un loc care vinde sau servește mâncare publicului, care poate include baruri, hoteluri, apartamente, școli și camioane cu alimente. Aceste unități trebuie să obțină un permis anual și să fie inspectate de districtul sanitar.
Inspecțiile se bazează pe un sistem de demerite, în conformitate cu Departamentul de Stat al Serviciilor de Sănătate din Texas. Raportul de inspecție verifică 47 de încălcări diferite, fiecare notând de la 3 la 1.
Iată care sunt cele mai proaste și cele mai bune scoruri pentru restaurantele care au fost acordate în aprilie 2024.
Restaurant mexican Agave Jalisco
4258 Bd. Baldwin.
Restaurantul a fost inspectat pe 2 aprilie și a primit un 87. Inspectorii au descoperit alimente stivuite una peste alta fără capace, substanțe chimice toxice depozitate necorespunzător, angajați care nu purtau apărătoare pentru barbă și alimente nedatate.
Agave Jalisco a fost inspectat ultima dată în martie 2023 și a obținut un 89.
Bluffalo Wings Co.
5802 Yorktown Blvd.
Restaurantul a fost inspectat la 1 aprilie și a primit un 82. Inspectorii au constatat că capacul de înghețată nu este protejat, duze de sifon murdare, nici un manager de alimente atestat prezent și angajați fără autorizații de manipulare a alimentelor.
Bluffalo Wing Co. a fost inspectată ultima dată în iulie 2023 și a obținut un 84.
Restaurantul El Charro
4105 Agnes St.
Restaurantul a fost inspectat pe 11 aprilie și a primit un 78. Inspectorii au constatat că mâncarea nu era ținută la temperatura adecvată, carne crudă depozitată deasupra legumelor, recipiente cu benzină într-o cameră de depozitare și excremente de rozătoare.
El Charro a fost inspectat ultima dată în iunie 2023 și a obținut un 92.
El Gallo de Jalisco
10329 S. Padre Island Drive
Restaurantul a fost inspectat pe 9 aprilie și a primit un 89. Inspectorii au găsit mâncare nedatată, alimente depozitate pe pământ, un cuptor cu microunde murdar și angajați care nu purtau plase de păr sau apărătoare pentru barbă.
El Gallo de Jalisco a fost inspectat ultima dată în ianuarie 2024 și a obținut un 88.
El Jalisciense Bar & Grill
7114 Saratoga Blvd.
Restaurantul a fost inspectat pe 16 aprilie și a primit un 89. Inspectorii au descoperit substanțe chimice toxice depozitate necorespunzător, mușcăre, mâncare care nu se dezghețea corect și orificiile de ventilație murdare ale grătarului.
El Jalisciense a fost inspectat ultima dată în noiembrie 2023 și a obținut nota de 92.
Restaurantul Guerra
3787 Leopard St.
Restaurantul a fost inspectat pe 12 aprilie și a primit un 80. Inspectorii au găsit zahăr depozitat pe podea, substanțe chimice toxice și medicamente depozitate în apropierea alimentelor, toți angajații cu permisele de manipulare a alimentelor expirate și nici un manager de alimente certificat prezent.
Guerra lui a fost inspectat ultima dată în ianuarie 2024 și a obținut un 89.
Supermarket asiatic din Hong Kong
2033 Airline Road
Supermarketul a fost inspectat pe 30 aprilie și a primit un 80. Inspectorii au găsit pește descoperit în congelator, o mașină de gheață murdară, angajați fără autorizații de manipulare a alimentelor și nici un manager de alimente atestat prezent.
Hong Kong Asian Supermarket a fost inspectat ultima dată în noiembrie 2023 și a obținut nota de 95.
Gustări congelate cu mango
912 S. Port Ave.
Restaurantul a fost inspectat pe 8 aprilie și a primit un 83. Inspectorii au găsit linguri de înghețată nepuse în apă curentă, substanțe chimice toxice depozitate necorespunzător, nici un manager de alimente atestat prezent și angajați fără autorizații de manipulare a alimentelor.
Mango Frozen Snacks a fost inspectat ultima dată în aprilie 2023 și a obținut nota 100.
Noua cafenea China
4110 S. Port Ave.
Restaurantul a fost inspectat pe 4 aprilie și a primit un 87. Inspectorii au constatat că mâncarea nu era ținută la temperatura adecvată, excremente de rozătoare, angajații nu purtau plase de păr și nici prosoape de hârtie sau săpun la chiuveta pentru spălat mâini.
New China Cafe a fost inspectat ultima dată în decembrie 2023 și a obținut nota de 84.
Noul Hong Kong Express
6201 S. Padre Island Drive
Restaurantul a fost inspectat pe 18 aprilie și a primit un 72. Inspectorii au găsit un tejghea murdar, angajații care nu se spălau pe mâini, multe muște și substanțe chimice toxice depozitate în apropierea alimentelor.
Noul Hong Kong Express a fost inspectat ultima dată în iulie 2023 și a obținut nota de 81.
Ojos Locos
5133 S. Padre Island Drive
Restaurantul a fost inspectat pe 11 aprilie și a primit un 78. Inspectorii au găsit mușcăre, mirodenii neacoperite, alimente neetichetate și plăci de tavan lipsă.
Ojos Locos a fost inspectat ultima dată în ianuarie 2023 și a obținut nota de 78.
Piața de carne QC
4258 Bd. Baldwin.
Macelaria a fost inspectata pe 2 aprilie si a primit un 82. Inspectorii au constatat ca mancarea nu era tinuta la temperatura corespunzatoare, muste si muschii, angajati care nu se spalau pe maini si angajatii care nu purtau plase de par.
QC Meat Market a fost inspectată ultima dată în noiembrie 2023 și a obținut nota de 90.
Railroad Seafood & Brewery – 624
15701 Northwest Blvd.
Restaurantul a fost inspectat pe 16 aprilie și a primit un 87. Inspectorii au găsit duze de sifon murdare, un cuptor murdar, substanțe chimice toxice depozitate în apropierea unei zone de pregătire a alimentelor și angajați care mâncau într-o zonă de pregătire a alimentelor.
Railroad Seafood a fost inspectat ultima dată în octombrie 2023 și a obținut nota de 100.
Snapka’s Drive Inn
4434 Weber Road
Restaurantul a fost inspectat pe 23 aprilie și a primit un 89. Inspectorii au găsit păr în coșul de gheață, angajații care nu se spălau pe mâini, un frigider murdar și bucătari care nu purtau plase de păr.
Snapka’s a fost inspectat ultima dată în decembrie 2023 și a obținut nota de 95.
Taqueria La Escondida #3
3302 Leopard St.
Restaurantul a fost inspectat pe 11 aprilie și a primit un 74. Inspectorii au constatat că alimentele nu erau ținute la temperatura adecvată, carnea crudă depozitată deasupra legumelor, mușcănele și carnea nu erau dezghețate corespunzător.
Taqueria La Escondida a fost inspectată ultima dată în august 2023 și a obținut un 86.
Bucătăria japoneză a lui Yoshi
5898 Everhart Road
Restaurantul a fost inspectat pe 3 aprilie și a primit un 86. Inspectorii au găsit alimente depozitate pe podea, substanțe chimice toxice depozitate necorespunzător, nici un manager de alimente atestat prezent și angajați fără autorizații de manipulare a alimentelor.
Yoshi’s a fost inspectat ultima dată în august 2023 și a obținut un 91.
Scoruri perfecte (100)
-
The Barn Drive Thru Beer & Keg Haus: 4301 S. Alameda St.
-
Baskin-Robbins: 4701 S. Padre Island Drive
-
The Blue Clove Seafood Bar and Grill: 5884 Everhart Road
-
Crema D’Lites: 6202 Dunbarton Oak Drive
-
Domino’s: 6601 Everhart Road
-
Gogoasa proaspata: 1216 Waldron Road
-
Giovanni’s Pizzeria & Paste: 711 N. Carancahua St.
-
HTeoO: 5425 Saratoga Blvd.
-
Nutriție de impact: 7114 Saratoga Blvd.
-
Lazy Breach Brewing and Cafe: 7522 Bichon Dr.
-
Suc de Jamba: 5425 S. Padre Island Drive
-
McDonalds: 1229 Waldron Road
-
Papa John’s: 10338 S. Padre Island Drive
-
Papa John’s: 4037 Saratoga Blvd.
-
Piața de fructe de mare a lui Paul: 9810 S. Padre Island Drive
-
Pizza Hut: 1216 Waldron Road
-
Pretty One Cake Co.: 6702 S. Staples St.
-
Saigon’s Civet Cafe: 2222 Airline Road
-
Shoreline Sandwich Co. (în interiorul Kleberg Bank): 5350 S. Staples St.
-
Sonic: 6557 S. Staples St.
-
Starbucks: 4022 Saratoga Blvd.
-
Metrou: 4101 HWY 77 L-7
-
Sufi Kabob: 7150 S. Padre Island Drive
-
Taco Bell: 1217 Waldron Road
-
Tortilleria Guadalajara: 10309 Leopard St.
-
Fructe și nuci Tropik Sun: 5488 S. Padre Island Drive
-
Whataburger: 1121 Waldron Road
-
Whataburger: 9402 Leopard St.
-
Whataburger: 6817 S. Padre Island Drive
-
Whataburger: 510 Texan Trail
-
Prăjiturile de specialitate ale Yolandei: 2033 Airline Road
ACOPERIRE ASOCIATĂ
Mai mult: Iată cum au obținut punctele restaurantelor din județul Nueces la inspecțiile de sănătate pentru martie 2024
Mai mult: Studenții Texas A&M University-Corpus Christi abordează risipa alimentară de Ziua Pământului
John Oliva acoperă știrile despre divertisment și comunitatea din Texasul de Sud. Contactați-l la john.oliva@caller.com sau X @johnpoliva.
Luați în considerare sprijinirea jurnalismului local cu un abonament la Caller-Times.
Acest articol a apărut inițial pe Corpus Christi Caller Times: Duze murdare de sifon: care restaurante au avut scoruri scăzute în districtul de sănătate