Cea Mai Veche Pizzerie Din Lume

Cea Mai Veche Pizzerie Din Lume Cea mai veche pizzerie din lume se numește “Antica Pizzeria Port’Alba” și este situată în Napoli, Italia. Această pizzerie a fost fondată în anul 1738 și continuă să servească pizza tradițională napolitană până în ziua de astăzi.

Pizzeria este situată în centrul istoric al orașului Napoli, pe strada Port’Alba, ceea ce îi conferă un farmec aparte. Clădirea în care se află pizzeria este una veche, cu o arhitectură specifică zonei, ceea ce adaugă atmosferă autentică experienței culinare.

Pizza servită la Antica Pizzeria Port’Alba este pregătită în stil tradițional napolitan, cu ingrediente autentice și o atenție deosebită la detalii. Aluatul este făcut manual, cu o rețetă veche transmisă din generație în generație. Toppingul constă în sos de roșii proaspete, mozzarella de bivolă și o varietate de alte ingrediente precum busuiocul, uleiul de măsline sau oregano.

Un aspect interesant și specific acestei pizzerii este faptul că pizza este coaptă într-un cuptor cu lemne, la temperaturi foarte ridicate. Acest proces de coacere conferă aluatului o crocanță și o gustare unică, care face ca pizza de la Antica Pizzeria Port’Alba să fie considerată una dintre cele mai bune din lume.

De-a lungul anilor, pizzeria a fost vizitată de numeroase personalități și turiști din întreaga lume, care au venit să se bucure de pizza autentic italiană și de atmosfera tradițională. Pizzeria a devenit un simbol al orașului Napoli și al bucătăriei italiene în general.

Astăzi, Antica Pizzeria Port’Alba este considerată una dintre cele mai importante destinații culinare din Napoli și atrage turiști din întreaga lume. Cu o istorie bogată și o tradiție îndelungată, această pizzerie continuă să ofere experiențe gastronomice de neuitat pentru iubitorii de pizza autentică.