Rolul Woks este să gătească preparate din bucătăria din Asia de Sud-Est, cum ar fi mâncarea thailandeză și chinezească. Cu toate acestea, sunt specializați pentru prăjire, apoi le puteți folosi pentru fierbere, prăjire, gătire la abur, fiert și pentru a face tocane și supe. Sunt ustensile de gătit versatile realizate dintr-o varietate de materiale. Aveți wok-uri din oțel inoxidabil, fontă, oțel carbon și aluminiu. Există și un wok electric. Nu aveți nevoie de un aragaz pentru a găti într-un astfel de wok. Pur și simplu conectați-l la o sursă electrică și wok-ul în sine acționează ca un element de încălzire.
Avantajele utilizării unui wok care utilizează electricitate sunt mai multe. În afară de gătirea alimentelor delicioase, au câteva avantaje față de alte wok-uri. Să evidențiem câteva dintre ele:
1) Depozitare: Wok-urile alimentate cu energie electrică sunt foarte compacte și potrivite pentru a fi păstrate acasă. Designul lor este astfel încât să le poți împinge pur și simplu în dulapul tău. Puteți chiar să le stivuiți cu ușurință în colțul bucătăriei dvs. De asemenea, au un aspect frumos, spre deosebire de wok-urile grele de fier care trebuie să se ascundă undeva. Deci, le puteți folosi chiar și pe masa de luat masa cu prietenii de jur împrejur și mâncarea este gătită chiar acolo. În afară de o conversație bună, puteți împărtăși și o aromă delicioasă care decurge de la wok.
2) Portabil: Deoarece aceste wok-uri funcționează cu energie electrică, este foarte ușor să le folosiți oriunde aveți un punct de priză. Îl poți purta atunci când mergi în camping sau în alte excursii. Tot ceea ce trebuie să funcționeze este o sursă de electricitate. Prin urmare, chiar dacă mergeți într-un loc în care nu puteți avea o bucătărie pentru a lucra sau a alimenta, puteți găti alimente în wok care utilizează electricitate.
3) Gătit: Un wok face mâncare delicioasă, în special prăjiți și tăiței, orez prajit cu legume, spaghete, curcan măcinat, cartofi prăjiți și sos de carne. Pe măsură ce acesta funcționează cu energie electrică, gătitul devine și mai convenabil. În acest wok, puteți găti omlete, cartofi maro și tocană, printre altele. De fapt, orice puteți găti în tigaie poate încăpea într-un wok.
4) Curățare ușoară: Wok-urile care folosesc electricitate sunt foarte ușor de curățat și întreținut. Deoarece sunt fabricate în cea mai mare parte din material antiaderent, nici măcar nu trebuie să frecați prea mult deoarece mâncarea nu se lipește pe laterale.
5) Nu este nevoie de aragaz: Cel mai mare avantaj al unui wok electric este că nu aveți nevoie de combustibil sau element de încălzire pentru a găti alimente. Electricitatea este tot ce ai nevoie. Așadar, devine foarte convenabil să gătești în vara când temperaturile sunt extrem de calde să stai în bucătărie și să gătești ore întregi.
6) Economii: Pentru a găti o masă, nu trebuie să lucrați la două-trei arzătoare odată, deoarece costă mult. Un wok care funcționează cu electricitate este o opțiune mai ieftină. Este o investiție unică și acest wok rămâne cu tine mult timp. Dacă plănuiți să cumpărați un wok, v-aș recomanda cu siguranță un wok electric. Este necesar pentru fiecare bucătărie.