Ne obținem energia din glucoza (zahărul) care circulă în sânge. Organismul folosește insulina, un hormon, pentru a controla nivelurile circulante de glucoză. Un nivel prea mare de glucoză este la fel de rău ca și prea puțină glucoză. Cei care nu își pot controla zahărul din sânge, de exemplu diabeticii, sunt expuși unui risc mai mare de boli cardiovasculare, accident vascular cerebral, complicații ale ochilor, rinichilor, pielii și ale sistemului nervos.
Inflamația contribuie major la diabet. Markerii inflamatori sunt mai mari la diabetici în comparație cu martorii, indicând inflamație cronică. Celulele adipoase, în special cele găsite în jurul taliei cuiva, eliberează citokine proinflamatorii. Aceste mesaje biochimice au ca rezultat răspunsuri inflamatorii care pot continua să distrugă celulele producătoare de insulină.
Controlând inflamația excesivă, reduce probabilitatea de a face boli cronice, inclusiv diabet. Diabeticii care își scad nivelul de inflamație, își scad riscul de a avea alte afecțiuni.
Cheia unei sănătăți excelente este a avea echilibrul corect de citokine proinflamatorii (molecule care duc la răspunsuri inflamatorii) și antiinflamatorii (molecule care atenuează inflamația). Avem nevoie de suficientă inflamație pentru a apăra organismul împotriva infecțiilor și a celulelor canceroase, dar nu atât de mult încât organismul să înceapă să distrugă țesuturile sănătoase, cum ar fi celulele producătoare de insulină.
Controlați inflamația
Restabilirea echilibrului inflamator imunitar, homeostaziei, poate reduce simptomele diabetului, poate ajuta la protejarea împotriva infecțiilor și poate contribui la sănătatea generală, oferind organismului șansa de a se vindeca singur.
Ajunge la greutatea ta ideala.
Persoanele obeze au un risc mai mare de a face diabet. Celulele adipoase eliberează citokine proinflamatorii, mesaje care au ca rezultat inflamație. Multe simptome ale diabetului sunt reduse, chiar și cu o scădere în greutate minimă.
Alegeți băuturi și alimente mai inteligente.
Sugestiile actuale despre alimentație sunt să ignorați conținutul de grăsimi din alimente și să vă concentrați pe scăderea aportului total de carbohidrați.
Limitați-vă aportul de:
- Carbohidrați lichizi precum sifon, sucuri de fructe, băuturi „energetice”, bere.
- Mancare prajita.
- Amidon, cum ar fi porumb, orez alb, chipsuri, nachos, cartofi prăjiți.
- Produse din făină albă precum pâine, paste, prăjituri, deserturi.
Umpleți jumătate din farfurie cu legume și fructe colorate.
Poate doriți să includeți și unele dintre următoarele: drojdie de bere, broccoli, hrișcă, ficat, bame, mazăre și spanac.
Deveniți activ din punct de vedere fizic.
Exercițiile fizice, chiar și fără pierdere în greutate, ajută la controlul nivelului de zahăr din sânge. Mușchii eliberează molecule antiinflamatorii de fiecare dată când se contractă. Pentru a ajuta la echilibrarea nivelurilor de inflamație din organism, încercați să fiți activ fizic cel puțin 150 de minute pe săptămână. Mergeți într-un ritm alert. Stai, în loc să stai. Lucrați mai repede când sunteți în grădină. Faceți exerciții în timp ce vă uitați la televizor. Doar mișcă-te!
Vitamina D poate juca un rol în echilibrarea răspunsurilor inflamatorii.
Vitamina D, de fapt o substanță biochimică asemănătoare hormonilor, este implicată în creșterea și imunitatea celulelor. Sistemele de organe precum ficatul, pielea, timusul, intestinul subțire și pancreasul au celule care leagă o formă de vitamina D. Suprimă citokinele proinflamatorii și crește producția de citokine antiinflamatorii. Diabeticii nu au adesea suficientă vitamina D în corpul lor.
Organismul își produce propria vitamina D atunci când cineva este expus la soare. Expunerea moderată la soare, până când pielea devine ușor roz, în lunile de vară, stimulează producerea vitaminei sale D. În climatele temperate, suplimentarea cu vitamina D poate fi necesară.
Acizi grasi omega-3.
S-a demonstrat că acizii grași Omega-3 reduc inflamația. Se recomandă ca indivizii să consume 2-3 porții de pește/săptămână sau suplimente cu ulei de pește omega-3. [Omega-3s from plant sources may not have the same benefits.] Diabeticii au descoperit că acești acizi grași sunt de ajutor, dar consultați medicul dumneavoastră pentru a vedea dacă uleiul de pește este potrivit pentru dvs.
Consum moderat de cafea.
Anumiți compuși din cafea pot ajuta la scăderea inflamației, ceea ce sugerează că, în diabet, un consum moderat de cafea poate fi de ajutor.
Ou hiperimun.
Cercetătorii din domeniul imunității au arătat că consumul de mai multe porții/zi de ou hiperimun este o modalitate naturală de a ajuta organismul să-și recapete homeostazia imună.
Modificările stilului de viață, mai degrabă decât medicamentele, sunt cele mai bune modalități de a recăpăta echilibrul imunitar, homeostazia imună și controlul zahărului din sânge.