Pământul care susține și hrănește, de asemenea, poate găti cea mai sănătoasă mâncare! Un fapt că strămoșii noștri erau mai conștienți decât noi. Nu este o mare surpriză faptul că generația noastră se luptă cu atât de multe probleme de sănătate care nu par să își găsească sfârșit. Să vedem ce diferență poate face gătitul în pământ pur pentru mâncare:
Diferența în puritatea alimentelor:
Te-ai întrebat vreodată de ce o persoană care mănâncă sănătos și urmează un stil de viață sănătos se confruntă în continuare cu probleme de sănătate cum ar fi boli comune, lipsa imunitații, diabet, tensiune arterială, boli de inimă și chiar cancer? Vinovatul este chiar în fața ochilor noștri – vasele greșite.
Toate metalele sunt reactive și lasă ioni de metal în timpul gătirii. Aceste elemente reacţionează la nutrienţii alimentelor şi formează compuşi toxici. Glazurele, acoperirea, lacul nu fac decât să adauge probleme! Când continuăm să mâncăm alimente contaminate, toxinele se acumulează în organism și provoacă modificări dăunătoare celulelor, țesuturilor și organelor.
Aici vasele de faianta pot face o diferenta uriasa. Aceste ghivece naturale sunt 100% inerte. Ele nu reacționează și nu se scurg în alimente. Când gătim alimente într-o oală de lut pură, aceasta se dovedește a fi lipsită de toxine – deci nu se mai acumulează toxine în organism – corpul se curăță în mod natural – imunitatea se îmbunătățește – poți să-ți iei rămas bun de la boală. Este atat de simplu!
Diferența în valoarea sănătății:
Alegerea ingredientelor neprocesate, fără OMG, complet naturale este înțelept atunci când dorim alimente nutritive, dar folosirea vaselor de gătit greșite elimină aproape toți nutrienții. Nutrienții delicati, cum ar fi carbohidrații complecși, flavonoidele, fitonutrienții și nutrienții solubili în apă, se pierd sau sunt deteriorați atunci când se gătesc în vase convenționale. Căldura aspră din infraroșu apropiat care radiază de la aceste materiale distruge celulele nutriționale și se pierde și aburul (nutrienți solubili în apă)!
O oală de lut gătește cu căldură blândă în infraroșu îndepărtat, care păstrează nutrienții. Nutrienții solubili în apă prezenți sub formă de abur sunt de asemenea reținuți – capacul fiind mai rece decât oala face ca aburul să se condenseze și să cadă imediat înapoi. Acest mod unic de a gestiona aburul este posibil doar cu vase de lut, niciun alt material nu poate învinge.
Mâncarea gătită în astfel de oale este bogată în nutrienți, iar consumul de alimente cu adevărat hrănitoare te menține sătul și plin de energie pe tot parcursul zilei – nu mai dese foame!
Diferența față de mediu:
În timp ce avem grijă de propria noastră sănătate, ignorăm adesea sănătatea mediului care, la rândul său, ne va afecta sănătatea pe termen lung. Fabricarea vaselor de gătit convenționale poluează mediul în fiecare etapă, de la procurarea materiei prime până la livrarea produsului final către client:
Exploatarea metalelor necesită defrișări masive care afectează viața sălbatică și cresc nivelul de poluare. Extracția și procesarea lor poluează în continuare aerul, apa și pământul, iar eliminarea în siguranță a deșeurilor lor este cea mai mare provocare. Oamenii care lucrează în aceste fabrici de producție se confruntă cu efecte secundare periculoase. Sunt folosite atât de multe substanțe chimice pentru glazura și finisarea acestor oale și tigăi strălucitoare și colorate, care eliberează vapori toxici atunci când sunt încălzite.
Pe de altă parte, fabricarea vaselor de lut menține mediul cu adevărat sănătos și verde. Materia primă este recoltată din scoarța terestră fără a provoca niciun rău mediului. Fabricarea vaselor de lut este lipsită de orice substanțe chimice sau poluanți, deci nu au niciun efect negativ asupra mediului.
Notă despre alegerea celui potrivit:
De la începutul vaselor de lut, mai multe oale de lut au apărut pe piață. Este important să o alegeți pe cea potrivită pentru a putea experimenta beneficiile discutate mai sus… cea potrivită este făcută cu argilă de cea mai bună calitate – argilă primară (100%) și fără aditivi. În timp ce unii din piață susțin că sunt, aceste afirmații pot fi verificate verificând aceste fapte:
- Producătorii își testează materia primă? Dacă da, împărtășesc rezultatele testelor?
- Pot oalele lor să treacă testul de bicarbonat de sodiu alcalin?