. . .

Distracție chineză ușoară Vezi supa

Ahhh, distracție chinezească vezi supă. Delicios și ușor de făcut.

Deși restaurantele chinezești par să scoată o mare varietate de mâncăruri chinezești într-un timp foarte scurt, acest lucru nu înseamnă că prepararea mâncării chinezești este de obicei o muncă rapidă. Dimpotrivă… a face o cină chinezească completă acasă consumă mult timp. Restaurantele sunt atât de rapide pentru că au o mulțime de mâncare și sosuri pregătite în prealabil și gata de plecare. Drept urmare, bucătarii lor profesioniști pot să facă cu adevărat cina. Nu vă așteptați la același lucru acasă.

Fun See Supp este una dintre excepțiile de la regula pregătirii îndelungate. Această supă chinezească delicată se prepară rapid și mulțumește cu siguranță publicul.

FACE 8 PORȚII

4 uncii de vermicelli de orez (Asta este „Fun See” chinezesc. Dacă supermarketul dvs. nu oferă acest lucru în secțiunea de mâncare asiatică, consultați orice piață de alimente asiatice).

––––––

1. Înmuiați tăițeii de orez vermicelli de mai sus în apă rece timp de 15 minute, apoi scurgeți apa. Apoi, tăiați vermicelli în bucăți de 3″ și puneți-l deoparte.

––––––

4 cutii de 14 uncii bulion de pui fără grăsimi
2 cutii de apa cu bulion de pui

––––––

2. Puneti bulionul de pui de mai sus si apa intr-o oala si aduceti-o la fiert.

––––––

2 căni de carne albă de pui nefiertă feliată subțire
2 lingurite sare
2 lingurițe de amidon de porumb, amestecat cu de două ori cantitatea de apă

––––––

3. În timp ce bulionul de pui se înmoaie, amestecați puiul de mai sus, sarea și amestecul de amidon de porumb într-un castron. În timp ce supa fierbe, amestecați amestecul de pui și amidon de porumb în bulion, având grijă să separați bucățile de pui.

Acoperiți oala și aduceți-o înapoi la fierbere.

––––––

6 albusuri, batute usor
Sarat la gust
Piper dupa gust

––––––

4. Adăugați vermicelli de orez pus deoparte și albușurile de mai sus, amestecând pe măsură ce le adăugați timp de câteva minute. Opriți focul imediat când ați terminat de amestecat.

Condimentam supa cu sare si piper dupa gust.

––––––

1 lingurita ulei de susan
1/2 cani sunca Virginia fiarta taiata marunt

––––––

5. Turnați supa într-un bol de servire, adăugați uleiul de susan de mai sus și presărați șunca deasupra.

Serviți cald și bucurați-vă.